“春城兴教工匠”活动走进昆明市旅游职业中学
云南网讯（记者 杨苑）3月6日，由云南省昆明市教育科学研究院主办的“春城兴教工匠”进校园系列活动暨校园工作室揭牌仪式在昆明市旅游职业学校举行。活动以非遗面塑技艺为载体，将开学第一课、劳模工匠精神与非物质文化遗产传承相融合，为师生带来一堂生动的传统文化与匠心教育的实践课。
当天，云南省“兴滇英才支持计划”首席技师江甦走进校园，与职校师生共同开启非物质文化遗产传承之旅。
在“面塑—指尖上的非遗”分享会上，江甦向同学们展示了融合现代审美的面塑作品。从憨态可掬的滇金丝猴、身着各民族服饰的娃娃到各式各样的卡通人物，传统技艺与现代元素的碰撞令师生惊叹。“面塑不仅是手艺，更是时代的记录者。”江甦分享通过创作反映民族团结、生态保护等主题的系列作品，让面团“讲述”云南故事。
活动现场，兴滇英才支持计划首席技师江甦，昆明市教育科学研究院职教、劳动教研员廖婕辰，昆明市旅游职业中学党总支书记张雪涛，昆明市旅游职业中学校长沈晓尼共同为校园工作室揭牌。
揭牌仪式后，校园工作室首场传习教学活动火热展开。师生围坐在烹饪实训室操作台，指尖翻飞间，揉、捏、搓、点等技法将彩色面团化为栩栩如生的花卉动物。江甦穿梭其间进行现场指导。
学校职高二年级学生现场展示了自己制作的面塑并说道：“江老师教会我们用面团捕捉动态美，这让我明白工匠精神不仅是坚持，更是对生活的热爱。”近年来，学校已将面塑纳入烹饪课程体系，并计划开发“非遗+文旅”专业特色课。廖婕辰表示，今年将陆续组织开展“春城兴教工匠”走进职业院校系列活动，通过劳模工匠进校园、非遗进校园、“双师型”课堂等形式，构建“匠技传习、匠心培育、匠魂引航”的教学新模式，让师生们近距离感受劳模风采、技能大师风采，借助榜样的力量，更好地学习劳模精神、劳动精神和工匠精神。
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